Историята на Созопол е известна от времето преди 2600 години, когато малоазийските гърци от гр.Милет са преминали Дарданелите и Босфора и са навлезли във водите на Черно море, за да колонизират богатите и културни градове, които са населявали крайбрежието.
Милетчани са завладели Ахтопол, Созопол, Поморие и на север чак до Варна. С превземането на мирните тракийски селища те са им давали гръцки имена и са погърчвали населението.Така сегашният Созопол са кръстили Аполония в чест на бог Аполон. Как се е казвало селището преди това не се знае, но напоследък са разкрити разкопки на монуметланите сгради,сторени много преди да дойдат милетските гърци.
Знае се, че тук е имало богат и културен център на древните траки, които са се занимавали с рибовъдство, земеделие и лозарство и още с рудодобив и по специално добив на мед. Доказателство за това е факта,че с идването си са издигнали внушителна статуя от мед, висока
15 метра в чест на бог Аполон.Не е възможно те да са носили мед от далечния град Милет, а са го вземали от днешната мина Росен, където все още се добива медна руда.
След време Аполония се преименува на Созопол, което значи "град на спасението", защото той често е приютявал моряците в гостоприемния си залив по време на бури. Созопол е забележителен със своята своеобразна архитектура.Той е град на художниците, на поетите и влюбените.
Тук са красивите плажове: Златна рибка, централният и харманският плаж, красивият Райски залив и още по-фантастичните фьорди на юг от Созопол. Още по на юг следват Каваците, Веселие, Дюни, Аркутино, Перла и най-красивата река Ропотамо с божествените лилии.
Основен поминък на населението на Созопол е риболовството, добивът на руда и през последните десетиления туризмът, който промени облика на града. Туристи идват от цял свят, защото той е красив град, град-приказка...